Code ROME H3302 — « Agent / Agente de conditionnement », domaine « H33 - Préparation et conditionnement » (H - Industrie).
Le geste d'emballage, apparemment simple, masque une lecture constante des non-conformités et une adaptation immédiate aux cadences. L'agent de conditionnement garantit l'intégrité du produit jusqu'au client final, en détectant des défauts que les machines ne savent pas identifier. Sa responsabilité s'étend à la traçabilité des lots et à la sécurité sanitaire de chaque unité conditionnée.
Ces compétences comportementales, issues du référentiel ROME, font partie des critères d'appréciation de la valeur du travail. Elles gagnent à être décrites en comportements observables :
| Facteur | Exemples concrets |
|---|---|
| Compétences | Maîtrise des réglages de pesée associative et des seuils de tolérance par référence produit ; lecture des codes dateurs et des étiquettes de traçabilité ; connaissance des procédures de nettoyage intermédiaire entre deux lots allergènes. |
| Efforts | Station debout prolongée avec gestes répétitifs des poignets et des épaules lors de la préhension et du placement en cartons ; port de charges pouvant atteindre 12 kg par carton formé ; maintien de l'attention visuelle soutenue pour le contrôle qualité à des cadences pouvant dépasser 80 unités par minute. |
| Responsabilités | Responsabilité de la libération visuelle de chaque lot avant expédition ; engagement de la conformité réglementaire des informations portées sur l'emballage (DLC, numéro de lot, poids net) ; signalement immédiat de toute contamination croisée ou corps étranger. |
| Conditions de travail | Environnement thermique variable selon les zones de conditionnement (froid positif entre 2 et 4 °C pour les produits frais, ambiant pour le sec) ; exposition au bruit des lignes automatiques et aux poussières de produits pulvérulents ; travail posté fréquent incluant nuit et week-end. |
| Savoir-être | Vigilance constante face aux risques de corps étrangers ; rigueur dans le respect des séquences d'habillage et de lavage des mains ; coopération fluide avec le conducteur de ligne pour signaler un écart de remplissage ou un défaut de scellage. |
Pour objectiver ce métier, on décrit des actions concrètes et vérifiables plutôt que des qualités supposées :
Sous-évaluer ce poste expose à des défauts de qualité non détectés qui peuvent entraîner un rappel de lot, avec des conséquences financières et réputationnelles majeures pour l'entreprise. La perte de savoir-faire sur la détection visuelle des anomalies, non capturée par les procédures écrites, fragilise l'ensemble de la chaîne de sécurité sanitaire.
L'offre d'emploi comporte une fourchette de rémunération et les dispositions conventionnelles pertinentes ; l'historique salarial du candidat n'est pas demandé. Au-delà de 50 salariés, le métier entre dans le périmètre des indicateurs d'écart par catégorie, selon le texte applicable.
Information générale à jour au 9 juin 2026, fondée sur la directive (UE) 2023/970, son projet de loi de transposition et le Code du travail. Plusieurs paramètres (pourcentages, calendriers) sont fixés par des textes d'application à paraître. Ce contenu ne constitue pas un conseil juridique et doit être vérifié selon votre situation.